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啥时候帮忙给酒。大舅一直没吭声，只是张罗给各家按人口分饴糖。几十斤饴糖在一起的时候看着真不少，给几十口人的章家一分，转眼就分光。
其他舅舅们询问饴糖需要多少栗子和糯米，章无忌给了数字，舅舅们都大惊，“怎么才要这么些，以前村里做饴糖的都是在骗俺们么！”
章无忌也不知道舅舅们是在哪家做的饴糖，也不敢插话。二舅当即表示，“无忌，俺们给你拿米，就按这个给俺们做！”
见舅舅们都爽快的提出要求，章无忌心中有些高兴。若是老娘亲眼见到如此局面，大概会真心笑一笑吧。
正想回答，就见大舅拎了一小坛酒放到自己面前，“给你，蒸了给俺看。”
章无忌看了这坛子就觉得酒不会差，打开一闻果然是好酒。香！醇！
把酒坛盖好，章无忌答道：“舅，俺不要好酒。这个不好蒸。俺要的是那种很烈，喝起来难喝的酒。”
其他舅舅不明白这话的意思，连忙询问。听完章无忌居然要蒸出一点就着的酒，立刻就有舅舅脸色和以前那般不高兴，更是直接嘲讽章无忌说大话。
章无忌低头忍着。自己这些年都是靠舅舅们接济，不被人相信再正常不过。
“东村的李家不是酿了这种酒么？喝了上头，多喝头疼的要死。”表舅开口了。
大舅点头，“对，他的酒就没人买。俺们用饴糖换他的酒，他应该会答应。”
说完，大舅立刻让章无忌的大表哥拿了些饴糖出门了。其他舅舅见大舅主持此事，也不再谈论蒸酒的事情，各自回家拿粮食去了。
曾柑此时已经睡醒，章无忌叫曾柑到了外头，“曾兄弟，俺还是想请你家大人帮俺打造点器具。都是铜管。俺前两日就说俺能做一种喷灯，好的很。这灯俺做不了，俺还需要曾兄弟借给俺些蓝矾。若是你家大人肯来，俺送他们……”
曾柑听到这里边摆边打断了章无忌的话，“不用说了，章兄弟。若是要做饴糖，俺请你到俺家庄子里做就好。没想到俺这三脚猫的手艺打造的东西就能管用，俺信得过你。不过俺请的这位叔叔性子可不好，若打造的那个啥灯如你所说，一切都好。若是不成，俺也不知道那叔叔会干出啥来。”
见曾柑满脸担心，章无忌反倒充满了信心。有能耐的人都不是啥好脾气，而且曾柑所说的这位叔叔又不是从刚开始就各种胡来，若是章无忌做不到承诺，活该被人打骂。章无忌笑道：“请告诉那位叔叔，若是俺说了大话，要打要骂随他！”
第二天，章无忌仔细矫正了螺旋扭力器之后，又做了几锅饴糖。真的是人多好干活，人少好吃饭。四五百斤饴糖给几十号人一分，就跟沙地上倒了盆水一样，并不显眼。
酒换回来了，章无忌一闻就觉得有点晕。这酒里也许是发酵不对头，混入了其他酵母，乙醇味道重之外，醇和脂类味道也很重。当酒来喝，肯定要头痛。但是作为提取蒸馏物的家伙来看，反倒很给力。
第三天，曾柑带着一位不到三十岁的年轻人来了。看长相，这位‘叔叔’并不比曾柑和章无忌大几岁。这位叔叔冷着脸听完章无忌讲述，又看章无忌画的几张图。曾叔叔只说了句‘能做’，挽起麻布衣服的袖子就开始索要一些工具。
牛人就是牛人，只是用普通工具就拼出了章无忌需要的家伙。竹子做管，铜皮做接口。几个锅里的水控制在不同的温度里，每个锅里都放了个磁坛。坛口的塞子上各有两个孔。一个进气，一个出气。
曾叔叔除了根据需要制作物件之外，基本不说话。除了用带来的几斤铜打造物件外，就是守着章无忌制作的扭力温度计一个劲看。
章无忌没空管这么多，只是控制温度，分馏酒水。当原料基本没其他味道后，就把收集的冷凝液再次蒸馏。
两次之后，章无忌请了舅舅们过来，将一小碗蒸馏物放到舅舅们面前，用点着的树枝凑过去。就听树枝呲的一声就被酒水淹灭。然而酒碗表层已经燃起了一层淡蓝的火焰。
章无忌伸手一抓，就见手掌上同样燃烧着火焰。舅舅们都惊了，目光在章无忌的手和酒碗表层的火焰上来回移动。
这种酒精的浓度还是不够高，烧了没多久就熄灭了。火烫的感觉消退，章无忌手掌中就感觉到蒸发带来的凉意。
三舅端起酒碗闻了闻，却没敢沾唇。四舅劝道：“老四，这都能着火，还是别喝。”
大舅不吭声，端起没点火的一碗酒抿了一口，随即重重砸吧了一口，叹道：“这是什么？”
“烧酒。点火就能烧着的酒。”章无忌答道。
见大舅先喝了，其他舅舅们也都一一尝了口，都被这酒劲给呛得够呛。大概是从未喝过这么烈的酒，舅舅们都没做评价。
沉默中一只手伸过来端起剩下的半碗，原来是一直沉默的曾叔叔。他旁若无人的闻了闻，随即一口灌下。长长叹口气，曾叔叔放下酒碗转身就走。章家的人目瞪口呆的看着曾叔叔的背影，一句话都说不出来。
见舅舅们不喜欢这酒，章无忌挺高兴。本来蒸馏出来的酒精就不够多，若是让他们都给喝了，章无忌之后可不好办。
此时蓝矾，也就是无水硫酸铜已经经过烘培，变得白生生的。章无忌把蒸馏出来的头茬蒸馏液倒进去，没多久，硫酸铜开始变成蓝色。从无水硫酸铜变成五水硫酸铜。
最后得到的液体酒气浓重，曾柑一口酒没喝酒，走路已经有些不稳。
喷灯结构简单，章无忌把酒精倒进去，又在管子外的杯型铜碗里倒了点酒精。用火引燃。
酒精加热了铜管，铜管导热，使得下面铜质容器内的酒精受热膨胀。热酒精顺着铜管上升，随即被灼热的铜管加的更热，温度够高之后变成了灼热的酒精蒸汽。蒸汽燃烧着，在铜管细口处形成了青白色火焰。
所谓炉火纯青，指的就是这种。
曾叔叔拿了根树枝放在火焰上，就见火焰处的树枝迅速变黑、碳化，在树枝自己燃烧起来之前，竟然被喷涂的火焰给烧断成两截。
曾柑盯着曾叔叔，等着曾叔叔说点啥。就见曾叔叔想站起身，却直接向后倒去。吓得曾柑与章无忌连忙扑上去查看。就见曾叔叔软软躺在地上，面色红润，还带着微微的鼾声。
章无忌率先放弃了救治，还拉开了曾柑。曾柑惊怒的想推开章无忌，章无忌只能解释道：“曾叔叔醉倒了，这会儿睡得舒服。咱们抬他去床上睡吧。”