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    早上,邱文站在院子里,双手叉腰对着面前这几百斤的熊肉苦笑着。

    这些肉堆放在一起吸引了不少苍蝇,不停地在肉块上嗡嗡乱飞,看起来有点恶心。

    一下子多了这么多肉让他一时之间苦恼该怎么处理,现在庇护所里的盐差不多用完了,新炼的盐只剩下不到半瓶,肯定不够腌制这些肉。不要说腌了,就是把它们切成肉条也不是一下子能做完的。

    “唉~”

    苦恼归苦恼,事情还是要做的,一点一点来,总会做完不是?

    邱文并不急着处理熊肉,他得先烧些海盐出来,否则这些肉放久了就臭了。他也想过用海水直接腌,但是没有经过处理的海水中不光只有盐份,里面还含有其它物质,邱文不想冒险尝试。

    准备好工具后,邱文起身赶往海边,一边赶路一边收集木柴。

    幸好之前的铁盆还留着,本来想将它切割熔炼,但是按照现在这种情况,留下来的用处还是比较大的。

    他曾想过要学习盐民,利用太阳晒干海水收集海盐,但是要挖一个足够大的盐坑本身就是一个庞大的工程,而且岛屿上的环境也不允许。一是礁石滩大部分地方都是石块,要清理出一块地方非常难。二是岛上雨水太频繁,即使挖好了盐坑,还没等海水晒干,接连不断的雨水就会继续填满盐坑。所以这念头一出现就被邱文自己给否定了,只能用最笨也是目前最有效率的方法去获取海盐。

    就这样不停地在大海与火堆之间走动,一天下来就已经烧了三瓶海盐,海水盐份很多,一次烧干得到的量差不多能装到塑料瓶的十分之一。

    这次邱文不打算再将海盐提纯,毕竟时间不允许,现在要尽快将熊肉腌制好。

    晚上,邱文就坐在火堆旁处理这些熊肉。

    他先清洗干净一部分,将其切成大概十厘米宽的肉条,切好后在肉条上涂满海盐挂在棚子的横梁上晒着,等腌制一晚上后隔天再生火烟熏。

    接下来的两天,邱文一直在庇护所与大海之间奔波,白天烧盐,晚上回来后就处理熊肉。

    为了能放更多熏肉,他在

    横梁之间又绑了几条木棍,将这些切好的肉条都用藤蔓串好挂放在了上面,然后在下面用火堆熏烤。为了能让熏肉味道更好,他在火堆上放了许多新鲜的杉树枝,这些树枝会不断地产生烟雾熏烤着上方的熊肉,让烟熏的效果更好。

    但是由于每次只能腌制一点,所以有一部分熊肉已经坏掉,只好丢到水潭里。其实留着也没有多大用处,即使放着来做捕鱼的诱饵也用不了那么多,反而会让庇护所里的味道更加臭,也会吸引越来越多的苍蝇。

    自从上次银环蛇事件后,平时只要是吃剩的食物残渣,邱文都会往水潭里扔。本来也就是顺便做的决定,谁曾想到,随着水潭里的残渣逐渐增多,导致原本看不到鱼的水潭,到处充满了各种各样的小鱼。为此邱文还想着把分流出来的小溪出口用木头围一个栅栏,饲养里面的小鱼呢。当然,现在也只是想想,到底要不要做,怎么做,还得想个详细计划。

    腌制进行了三天,现在大棚上挂满了熏肉,肉的表面经过不断的熏烤,已经慢慢变得干燥。

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