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。即使只是练第一层,也能够让她实力进涨。

    在她背的晕乎乎的时候,杜云瑶敲门了。

    在云夕的强烈要求下,杜云瑶总算养成了进来之前先敲门的好习惯。

    她语气轻快,显然心情愉快,“姐姐,你定做的那个什么串串香锅具到了,样子看起来好奇怪啊,怎么有四个格子。”

    云夕收好逍遥游,笑了笑,“这么快!”她是三天之前定做的。

    云瑶说道:“那个铁锅就要一两银子,铁匠自然乐意先做你的。”

    寻常的大铁锅是一百五十文钱,但是云夕这个可不一样,分成了四个格子,十分麻烦,所以铁匠在看了设计图以后,直接收了一两银子。

    云夕现在并不缺钱,所以并不将一两银子放在眼中,甚至连讨价还价都没有,她知道这铁匠给的工钱还是比较厚道的。

    她笑道:“等我今天给你们做串串香,你们便知道这东西的好处了。”

    现在天气转冷,店铺里的生意也不复以往,所以云夕便打起了串串香的主意。她已经将后罩房专门开辟一间,拿来种植冬天的蔬果。

    至于锅底,云夕打算做四种,麻辣的红汤、用大骨汤熬成的白汤、鲜香的菌菇汤和海鲜汤,足够满足不同口味的客人需求。

    比较麻烦的反而是每天开店之前,将这些东西串起来的活,反正杜周氏和杜一福到时候肯定是会帮忙的。

    工具到手后,云夕当天晚上就做起了串串香,杜家的人口味要清淡一些,所以云夕直接煮了菌菇汤,那香气勾引得人口水直流。在前两天,她早在木匠那边定做了至少一千根木签。

    对于他们这样做熟了的木匠来说,一千个木签也就是一天的功夫,卖了云夕一百文钱。云夕打算若是生意好的话,那她到时候木签就专门在他们家定做。

    她将云瑶喊来打下手,花了不到半个时辰时间,串好了大概一百个的签子,足够他们家晚上吃了。品种有猪肉、虾、豆腐、鹌鹑蛋、香菇、土豆、青菜和大白菜。

    不得不承认,这种吃法对于这时代的人而言实在新奇,在滚烫的汤底中烫熟了的串串香,在拌上各自喜欢的佐料,味道别提多美了,大家边吃边不住地点头。在尝过这味道后,全家人都对着生意有了信心。

    杜周氏问道:“那仙草冻和凉粉还卖吗?”

    云夕咬了一个鹌鹑蛋,说道:“先不卖了,等夏天的时候,再继续卖,现在天气越来越冷了。”

    杜周氏点点头,又感慨,终究还是他们家人手不够啊,不然就可以两家店一起开了。至于找三房帮忙?再蠢的人都不会有这样的想法。

    云夕觉得这样挺好的,不同季节卖不同的东西。

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